手记

还没入冬先想泡菜

2026-07-02 · 编辑部

七月想冬天，是因为超市泡菜开始变贵。自己腌并不神秘：盐、辣椒、糖、鱼酱、时间。厨房小，就用密封盒。坛子是浪漫，密封盒是住房条件。

失败的一盒会很酸。酸了就煮进汤里，汤会原谅你。